日本料理“ Himuka”
日本餐廳「Himuka」將於2026年3月13日開幕。

從傳統的日式宴席到壽司和火鍋,在寧靜的空間裡享受日本料理的精髓和宮崎縣的豐富物產。

店鋪資訊

日本餐廳「Himuka」將於2026年3月13日星期五開幕。
在「Himuka」日式餐廳,我們提供各式各樣的菜餚,展現宮崎縣豐富的海洋、山脈和陸地資源,以及日本料理的美學概念。從體現四季更迭的懷石料理,到彰顯匠人精湛技藝的壽司,再到溫暖人心的火鍋,我們提供豐富多樣的菜餚,滿足您日常用餐和特殊場合的需求。餐廳的設計理念是“融合日本文化精髓與魅力的空間”,體現了日本文化的永恆“皇家之道”。我們選用木材、石材、泥土等天然材料,結合匠人的精湛技藝,打造出一個在寧靜雅緻的氛圍中散發宮崎溫暖氣息的空間。
無論是想享用一頓美餐來提升您在度假村的住宿體驗,還是想找個地方慶祝人生中的重要時刻,亦或是想找個地方與特別的人聊天,您都可以在這裡享受到溫柔而高品質的日式體驗,每一刻都由精心挑選的食材、工匠們的精湛技藝和真誠的款待連接在一起。

位置鳳凰Seagaia海濱度假酒店1樓
營業時間早餐/6:00~10:00 (最後入店9:30)
晚餐/17:30~22:00 (LO 21:30)
座位數座位數/135席 (有吧臺席、包間)
備註※全席禁煙 (含單間)

設計理念

日式的精髓和情趣相調和的空間

不受流行左右,體現“日式王道”的空間,以真正的材質和精湛的工匠技藝為後盾,營造出安靜凜然的氛圍,同時也能感受到宮崎這片土地的恩惠和溫暖。

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