店鋪信息
這家餐廳提供由義大利著名餐廳 LA BETTOLA da Ochiai 的主廚落合勉 (Ochiai Tsutomu) 掌勺的意大利美食，該餐廳以難以預訂而聞名。餐廳位於鳳凰Seagaia海濱度假酒店的 42 樓，享有壯麗的景色。
它將於2025年12月20日星期六重新開放。
「ARCO」在義大利文中意為「拱門」。顧名思義，餐廳內部由一系列不同設計的拱門構成，穿梭其中，氛圍也隨之變化。您可以體驗到逐章閱讀故事的樂趣。餐廳的家具，包括桌椅、沙發和地毯，也都煥然一新。這裡融合了中世紀歐洲優雅與現代氣息的優美空間，再加上主廚落合勉（Ochiai Tsutomu）精心烹製的意大利美食，將為您帶來更加非凡的用餐體驗。
敬請期待 Ristorante ARCO，它將以其原創的「ARCO」理念重新出發。
菜單
- 早餐
- 午餐
- 晚餐
- 其他
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眼下に広がる雄大な太平洋を眺めながら味わう朝食は、まさに贅沢そのもの。
ご注文をいただいてから、一皿ずつ丁寧にお作りするメイン料理に使用するのは、宮崎県えびの市産の「えびの高原卵」。霧島の大自然の恵みと、こだわり抜いた鶏の育て方から生まれた卵は、弾力があり、濃厚な味わいが特徴です。「綾ぶどう豚 きな粉香るエッグガレット」や「佐土原茄子のドレスオムレツ」、「宮崎きのこのオムレツ」など、5種類の卵料理からお選びいただけます。
その他、サラダやチーズ、スープなどはハーフビュッフェスタイルでご用意。
早朝には、朝日が海原を照らす幻想的な“朝日の道”に出会えるかもしれません。ぜひ、この特別な朝を体験してください。
■期間/2026年1月5日 (星期一)~
■時間/6:30~9:30
■費用/俱樂部樓層住宿方案住宿者:免費
■期間/2025年9月1日 (星期一)~
・前菜+義大利面+主菜3,800日元
・主廚推薦菜單5,500日元
・午餐顧客+700日元，可追加甜點拼盤+咖啡。
・兒童午餐 (一盤+雪糕) 1,500日元
※周六・周日・節假日僅提供主廚推薦菜品。請諒解。
■周年等套餐7,000日元起。
※需提前1周咨詢。詳情請咨詢。
■期間/2025年9月1日 (星期一)~
・晚餐 (前綴) 1萬日元
・主廚推薦菜單12,000日元
・兒童晚餐 (湯+拼盤+水果芭菲) 2,800日元
■周年紀唸等套餐15,000日元起。
※需提前1周咨詢。詳情請咨詢。
※周六・周日・節假日僅提供主廚推薦菜品。
推薦信息
01
紀唸日特別晚餐
若想享用特別的晚餐，請前往鳳凰Seagaia海濱度假酒店。 ARCO 餐廳將限時供應特別的全套菜餚菜單。
■價格/每人15,000日元
*至少需提前一週預訂。
*「Seagaia婚禮永恆住宿計畫」的30%餐廳優惠優惠不適用。
02
【螃蟹展銷會】 天使蝦和帝王蟹的海鮮番茄醬配帝王蟹的羅勒燒
凝縮了天使蝦和帝王蟹的美味的義大利面，其特點是彈性十足的口感和濃厚的甜味。添加了香噴噴的羅勒烤鱈場蟹，是風味豐富的一盤。
■費用/單品3,800日元
※追加2,000日元可變更午餐或晚餐套餐的義大利面
03
也很適合家庭午餐
為您準備了兒童午餐 (一盤+雪糕) 。休息日和家人一起吃頓奢侈的午餐怎麽樣?
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【個人簡介】
落合務 (Ochiotomu)
1947年東京出生。1978年開始在義大利學習料理。
回國後，於翌年82年就任在東京赤坂開業的義大利料理店“Granata”的廚師長。
1997年LA BETTOLA開業
2005年5月榮獲『義大利連帶之星』勛章、Cavariere勛章
2009年就任日本義大利料理協會會長
2013年榮獲『現代名匠』
2020年就任日本義大利料理協會名譽會長。作為代表日本的郵輪“飛鳥II”的客主廚，有過乘船經驗。
[落合主廚的評論]
宮崎縣氣候溫暖，擁有得天獨厚的山海美景和醇香美酒，似乎與義大利有著某種共同點。我非常興奮和開心能在宮崎縣——這個擁有豐富優質食材的「美食寶庫」——為大家奉上美食，而且餐廳所在的鳳凰喜凱亞度假村坐擁壯麗美景。希望每位光臨的客人都能度過一段美好的時光。答案就在影片裡！請觀看♪
無障礙資訊
| 入口門類型 | 雙開門 |
|---|---|
| 入口門開口寬度 | 190cm |
| 入口門級差 | 無 |
| 輪椅專用座位 | 無 |
| 工作臺高度 | 72cm |
| 工作臺寬度 | 110cm (1人份) |
| 通道寬度 | 100cm |
| 座位間距 | 100cm |
| 除過敏菜單 | ※請咨詢工作人員。 |
