你好。
鳳凰喜凱亞度假村。
向各位會員發出新店鋪開業的通知。
日本餐廳「Himuka」將於2026年3月13日(星期五)在鳳凰Seagaia海濱度假酒店一樓開業。
為您準備了多種展現宮崎的海、山、大地的恩惠和日本料理的審美意識的料理。映照四季的會席料理,閃耀著匠人手工制作光芒的壽司,讓人心情放松的火鍋的溫暖,匯集了應對日常和特別日子的豐富多彩的料理。
店鋪的設計以“日式的精髓和情趣相協調的空間”為理唸,體現不受流行左右的“日式王道”。使用木材、石頭、泥土等真正的素材和工匠的技藝,在靜謐凜然的氛圍中,打造出能感受到宮崎溫暖的空間。
作為讓您在度假村的逗留更加豐富多彩的料理,作為人生的階段和與特別的人交談的場所,所有的時刻都以嚴格挑選的食材和工匠的技藝,以及真誠的款待相結合,讓您盡享溫柔優質的日式片刻時光。
日本料理“ Himuka”
■開放 2026年3月13日 (星期五) 17:30~
■地點 鳳凰Seagaia海濱度假酒店1樓
■時間 早餐6:00~10:00 (最後入店9:30) 晚餐17:30~22:00 (21:30LO)
將宮崎的海、山、大地孕育出的時令食材,以日本料理的審美意識和精湛的技藝加以升華
會席料理,從熏制而成的鰹魚開始,到宮崎牛的炭火燒烤等,四季不同的土地的恩惠,通過香氣和演出等五感盡情品嘗的構成。
壽司是當季食材由匠人一貫制精心制作,引出食材本身的美味。
火鍋料理有宮崎牛、宮崎品牌豬肉、宮崎地頭雞涮涮鍋。湯汁準備了濃厚的地頭雞湯和海帶湯兩種。
其中一些餐具是宮崎縣陶藝家佐藤博(Hiroshi Sato)的原創陶器,他以一坪海岸和日向海的Black Pine Forest為主題,並使用疏伐森林的松木製作釉料,反映了宮崎的自然和文化。
從日常生活到特別的日子,為您送上令人難忘的優質日式時刻。
和的精髓和情趣相協調的空間
不為流行所左右,體現“日式王道”的空間,以真正的素材與精湛的工匠技藝為後盾,打造出安靜凜然的氛圍,同時也能感受到宮崎這片土地的恩惠與溫暖。
入口設置的“迎接牆壁”
寧靜與緊張交織的導線美
厚重的石壁與光的對比是“門”的功能
材質與深度展現靜謐氣息
開業紀唸 附一杯飲料特典的住宿方案
■期間 2026年3月13日 (星期五)~4月28日 (星期二)
■ 住宿 鳳凰Seagaia海濱度假酒店豪華雙床房(50平方公尺)以上
■目錄 一晚住宿含早餐,Himuka享用晚餐,以及溫泉。
晚餐時贈送1杯飲料可在指定酒吧使用的10%折扣飲料券
Himuka石套餐
■費用 每人14,000日元~
壽司飯團套餐“梅”套餐
■費用 每人21,600日元~
※點擊“預約住宿”後,請從畫面右上角登錄,在顯示有會員名字的狀態下進行預約。
冬季美食“螃蟹節”
舉辦中
鳳凰Seagaia海濱度假酒店的每家餐廳都提供種類豐富的菜單,選用帝王蟹、雪蟹和其他海鮮烹調而成。每家餐廳都精心烹調菜餚,讓您充分領略螃蟹的魅力。
住宿最佳價格 (最低價格)
以最優惠的價格 (最低價格) 提供SPMC會員專用住宿方案。高爾夫為會員準備了優惠費用!附高爾夫的住宿方案!
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